Food Network exibe programação especial no Dia dos Avós



Com receitas tradicionais e cheias de carinho, o Food Network, canal de TV por assinatura 100% focado em gastronomia e lifestyle, exibe no dia 26 de julho, às 13h45, programas especiais para comemorar o dia dos avós. Guy Fieri, Ina Garten e Rachael Ray apresentam pratos à moda antiga e Luiza Hoffmann homenageia sua avó, com ingredientes que sempre estiveram na mesa de sua família.

O especial Dia dos Avós começa às 13h45, com o episódio Cozinhando à Moda Antiga, de Diners, Drive-ins and Dives. Nele, Guy Fieri descobre três estabelecimentos em Nova Orleans, Pittsburgh e Nebraska, com característica em comum: pratos tradicionais criados por avós. Logo na sequência, às 14h10, é a vez do episódio Mantendo a Doçura, de Barefoot Contessa Back to Basics. Ina Garten compartilha ideias e receitas para finalizar a refeição de forma perfeita com deliciosas sobremesas inspiradas nos doces das avós.

Já na dobradinha de Bizu, às 14h35, a chef Luiza Hoffmann elabora um cardápio com a fruta favorita de sua avó: banana. Para entrada, ela ensina como preparar chips acompanhada de rosbife e mostarda de wasabi. Para o prato principal, risoto de banana da terra e banana flambada para a sobremesa. Já no episódio Abóbora, ingrediente muito comum na horta de sua família, Luiza prepara uma entrada refrescante com creme frio de abóbora, gengibre e laranja. O prato principal é uma deliciosa mini moranga com camarão flambado na vodca e, para a sobremesa, um incrível cheesecake de abóbora.

E para finalizar o especial, Rachael Ray apresenta o episódio Segredos de Família, de 30 Minute Meals, que vai ao ar às 15 horas. A chef e apresentadora revela dicas para uma receita aparentemente difícil, mas é simples e pode ser preparada em apenas 30 minutos: pedaços de frango empanados com queijo, acompanhados de molho cru e pilaf de arroz ao estilo milanês.

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