A campanha anual Food Revolution Day promove o debate sobre a relação do homem com os alimentos, desde a cadeia produtiva até a sua qualidade nutricional, como forma de inspirar as pessoas e os governos a fazerem mudanças positivas. Nesta sexta-feira (20), mais de 2 mil embaixadores em 115 países, liderados pelo chef Jamie Oliver, vão participar de eventos e compartilhar suas ações online com a hashtag #foodrevolution. Em apoio à causa, o GNT convidou a apresentadora do canal e chef especialista em nutrição Bela Gil para estar ao vivo na fanpage do canal (facebook.com/canalgnt), a partir de 21h, para ensinar a preparar uma mousse de chocolate com chia.
Confira abaixo os ingredientes necessários para se juntar à chef no preparo desta receita:
- 600ml de leite de coco concentrado
- 1 xícara de cacau em pó
- ½ xícara de melado de cana
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1/3 xícara de semente de chia
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