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| Episódio inédito de Tempero na Mochila, na Bahia. (Imagem: Divulgação) |
O Food Network, canal 100% focado em estilo de vida gastronômico, apresenta no dia 30 de maio, às 22h50, o episódio inédito de Tempero na Mochila, que traz uma temporada inteira de viagens pela Bahia, onde compartilha os temperos, ingredientes, receitas e belezas naturais desse estado tão eclético. Nesse episódio o chef Pedro Benoliel revela todos os segredos gastronômicos de Lençóis, cidade que é porta de entrada da Chapada Diamantina.
Pedro começa o dia com uma verdadeira aula sobre o café local, considerado um dos melhores do Brasil. Depois segue para uma trilha em busca da Batata da Serra, um dos ingredientes da receita de Espaguete de Palma e Cactus, que prepara mais tarde com a chef Déborah Doitschinoff.
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