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| Foto: Priscilla Cruz |
Nesta sexta-feira (26/4), Ricardo Viveiros recebe o chef de cozinha Rodrigo Oliveira no Brasil, Mostra a Tua Cara!. Entre outros assuntos, o convidado fala do restaurante de cozinha sertaneja comandado por ele e que carrega a história de sua família, o Mocotó, e das ações que organiza de combate à fome. Vai ao ar a partir das 23h, na TV Cultura.
O chef conta a Viveiros sobre a escolha da carreira, assim como o caminho que trilhou ao lado do pai e como transformou o pequeno empreendimento em um renomado, premiado e disputado restaurante. A história rendeu até mesmo um livro, Mocotó - O Pai, o Filho e o Restaurante, que contém relatos, fotografias e receitas.
Mesmo com a atuação no restaurante, Rodrigo sempre acreditou que devia fazer mais. Por isso, passou a promover ações sociais de combate à fome no país. Assim nasceu o projeto Quebrada Alimentada, que distribui cestas básicas agroecológicas e marmitas para famílias em situação de vulnerabilidade social.
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