Amanhã (26), Guga Rocha revela truques fazer uma deliciosa feijoada vegetariana, no quadro Segredo da Receita

Foto: Edu Moraes / RECORD

Amanhã (26/03), o Hoje em Dia traz mais uma edição inédita do quadro Segredo da Receita, comandado pelo chef Guga Rocha.

Quando falamos de comida de qualidade, muitas vezes pensamos em lugares caros e sofisticados. Mas Guga vai para a periferia da Zona Sul de São Paulo para conhecer uma iniciativa social bem diferente. Criado por Thiago Rodrigues, o projeto é conhecido internacionalmente e reúne um armazém e um restaurante que utilizam apenas alimentos orgânicos. Na área de alimentação, ele criou o restaurante Organicamente Rango, comandado por Tia Nice e Cátia Maria, mãe e irmã de Thiago. Além disso, o espaço também oferece um ambiente cultural para reunir os moradores da região e visitantes em torno de uma alimentação saudável. 

Fotos: Edu Moraes / RECORD

E Guga vai descobrir como tudo funciona, e invadir a cozinha do estabelecimento para acompanhar o preparo da feijoada vegetariana, o prato mais famoso do cardápio e que se tornou um verdadeiro sucesso entre a comunidade.

A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.