Nova série do GNT explora laços entre culinária brasileira e francesa

Da esquerda para a direita, Tereza Paim, chef da Casa de Tereza (Salvador), Ana Luiza Trajano (chef, idealizadora e apresentadora da série) e Maria Fernanda Cândido
Foto: GNT/Divulgação

O GNT está trazendo para a TV mais uma novidade para os amantes da gastronomia. Apresentada por Ana Luiza Trajano, a série 'Por Trás do Prato' é uma homenagem ao ano cultural do Brasil na França, que está sendo celebrado em 2025, e vai explorar a influência da gastronomia francesa na culinária brasileira, destacando suas semelhanças, diferenças e a importância da comida para a sociedade. 

O programa promete encantar o público com receitas, histórias e uma nova perspectiva sobre a culinária em oito episódios, cada um abordando pratos icônicos brasileiros e franceses, como feijoada e cassoulet, moqueca e bouillabaisse, pão de queijo e gougère, entre outros.  

Para festejar essa rica mistura de sabores que une os dois países, a atração contou com uma pré-estreia exclusiva para convidados, em Paris, nesta quinta-feira, 12 de junho. Participaram do evento a chef, idealizadora e apresentadora da série, Ana Luiza Trajano; a atriz Maria Fernanda Cândido, como mestre de cerimônia; Tereza Paim, chef de cozinha, entre outros que assistiram em primeira mão a dois episódios da série que promete explorar o fascinante universo da gastronomia e as histórias por trás de pratos icônicos. 

 Com direção de Joana Mendes da Costa e produção do Instituto Brasil A Gosto, ‘Por Trás do Prato’ chega em agosto ao GNT e para assinantes do plano premium do Globoplay.

Anderson Ramos

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