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| Foto: Antônio Chahestian / Divulgação RECORD |
O Hoje em Dia aproveita a hora do almoço para facilitar a vida da dona de casa com mais uma edição do quadro Truques de Cozinha. Amanhã, 28/01, o chef Guga Rocha traz dicas práticas e criativas que tornam o cotidiano na cozinha mais simples e saboroso. Ele ensina, ao lado da apresentadora Renata Alves, como reaproveitar aparas e cabinhos de morangos na preparação de um vinagre aromatizado, mostra um truque engenhoso para criar uma cestinha de pães e torradas usando apenas um pano de prato, revela uma técnica eficaz para evitar lágrimas ao cortar cebola e também um método rápido para retirar a casca da mandioca sem esforço. Para finalizar, Guga prepara um pão folha caseiro, também conhecido como wrap, feito com apenas dois ingredientes, versátil e ideal para diferentes combinações. O quadro mostra como pequenos truques podem transformar a rotina na cozinha, deixando tudo mais prático, criativo e cheio de sabor.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, sob comando de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
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Programação
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