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| Foto: Reprodução |
O Hoje em Dia exibe o quadro Truques de Cozinha com Guga Rocha, ao lado da apresentadora Ana Hickmann, em uma edição cheia de dicas rápidas e receitas criativas para transformar a rotina na cozinha. Nesta sexta-feira (23), o chef ensina receitas práticas que ajudam inclusive no preparo do almoço.
Entre as novidades, Guga mostra como preparar um temaki em casa de forma simples, utilizando arroz comum, ideal até para quem não tem muita habilidade culinária. O chef também ensina um truque para eliminar o amargor do café sem precisar adicionar açúcar, garantindo uma bebida mais equilibrada e saborosa.
Outra dica imperdível é a técnica para cortar cebola em pedacinhos do mesmo tamanho, que ajuda a deixar os pratos mais bonitos e bem preparados.
E para fechar, Guga prepara uma deliciosa torta de frango com massa de batata, que dispensa o uso de farinha e surpreende pelo sabor e textura.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, sob comando de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
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