Guga Rocha mostra como fazer bolo sem glúten e mousse saudável nesta quinta (14), no Hoje em Dia

Foto: Divulgação Record

Na edição desta quinta-feira (14) do Hoje em Dia, Guga Rocha chega com novidades e muitas dicas para facilitar o dia a dia no preparo de alimentos no quadro Truques de Cozinha.

Ao lado de Renata Alves, o chef vai ensinar como substituir a farinha de trigo, por outra sem glúten para fazer um bolo fofinho e ainda cheio de sabor. E na parte de receitas, Guga também dá o passo a passo para preparar um mousse de chocolate delicioso e o melhor, super saudável!.

Já nas dicas desta edição, Guga Rocha mostra como escolher o alho certo para seus preparos culinários, evitando comprar um produto que esteja velho e já passado do ponto. E mais! O chef ensina como refogar a couve e mantê-la bem verdinha e suculenta.

O Truques de Receita de amanhã está recheado! 

O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.