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| Foto: Record News/Divulgação |
O Brasil segue fora do mapa do fome, segundo o relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO-ONU), divulgado nesta terça-feira (21). Mas em entrevista ao Link News, na tarde de hoje, o gerente de Inteligência Estratégica da instituição Pacto Contra a Fome, Ricardo Mota, alertou que esta estatística não é suficiente, considerando as altas dificuldades dos brasileiros em manter uma alimentação saudável.
Segundo Ricardo Mota, mais de 137 milhões de cidadãos não conseguem realizar uma despesa saudável sem interferir em outros gastos essenciais, o que impede o cultivo de bons hábitos alimentares. ''Há também o acesso físico. Em torno de 32% da população mora em desertos alimentares, que são regiões em que se tem difícil acesso ao alimento saudável'', complementa. Para ele, a falta de tempo e questões como comodidade aumentam a escolha de comidas nocivas à saúde.
Além disso, ele explica a contradição nos dados que apontam, simultaneamente, insegurança alimentar e altos índices de obesidade entre a população brasileira. O pesquisador afirma que este é ''um erro de política pública'', pois o poder de compra deixa de ser um problema quando a industrialização e a publicidade estimulam o consumo de ultraprocessados, fazendo com que “esse acesso à renda seja de direcionado para esses alimentos de má qualidade”.
A íntegra da entrevista com Ricardo Mota está disponível no canal do YouTube da RECORD NEWS.
O Link News, apresentado por Daysa Belini, vai ao ar de segunda a sexta, a partir das 16h10, na RECORD NEWS.
