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| Foto: Divulgação |
No segundo episódio da série "Fora do Mapa", programa semanal do canal Travel Plus que percorre regiões de Portugal fora dos roteiros turísticos convencionais, Lígia Vargas visita o Alentejo para mostrar como alguns dos costumes mais antigos da região continuam vivos. A viagem passa pelo Cromeleque dos Almendres e pela Anta Grande do Zambujeiro, dois dos mais importantes sítios arqueológicos da Península Ibérica, e segue pelo centro histórico de Évora, Patrimônio Mundial da UNESCO, onde monumentos, experiências e tradições ajudam a contar uma história que atravessa milhares de anos.
"Porque às vezes a história não sobrevive apenas nos monumentos, ela continua viva nos hábitos, nos gestos e nas experiências que ainda fazem sentido mesmo milhares de anos depois", destaca Lígia.
O episódio ressalta como o passado não está restrito aos livros ou aos patrimônios históricos. Ao longo da viagem, Lígia descobre como conhecimentos preservados por séculos continuam presentes na gastronomia alentejana e na produção de vinhos, com destaque para o vinho de talha, uma das práticas ancestrais da região e que está em processo de reconhecimento para obter uma Denominação de Origem Controlada, selo que estabelece o cumprimento de critérios específicos de produção, além da proteção e valorização do produto. A fabricação de vinhos é destrinchada no episódio durante a conversa com uma enóloga, que apresenta características da tradição vitivinícola local e práticas que atravessaram gerações.
A extração da cortiça, atividade ligada ao sobreiro - árvore presente em diferentes paisagens e atividades do Alentejo - também ganha destaque e ilustra como tradição, preservação ambiental e inovação podem caminhar juntas. Além de fazer parte da identidade portuguesa, a cortiça hoje é utilizada na construção sustentável, na indústria automotiva e até em missões espaciais da NASA e da Agência Espacial Europeia.
O percurso também aborda o legado da presença romana em Évora. O episódio passa pelo Templo Romano, popularmente conhecido como Templo de Diana, mas revela uma curiosidade pouco conhecida sobre um dos pontos turísticos mais famosos da cidade: não há comprovação histórica de que o monumento tenha sido dedicado à deusa romana.
A viagem ainda passa por um sítio arqueológico preservado sob o edifício da Câmara Municipal e pelo Spa In Acqua Veritas, que resgata o simbolismo dos antigos banhos termais romanos. ''Poucos lugares mostram com tanta clareza como passado e futuro podem coexistir'', resume a apresentadora.
