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| Foto: Divulgação Apple TV |
Hoje, 6 de novembro, logo após o encerramento da segunda temporada, o Apple TV anuncia a renovação para uma terceira temporada de oito episódios da elogiada e premiada série documental ''Na Ponta da Faca: Buscando Estrelas Michelin''.
Apresentada pelo especialista em gastronomia e viagens Jesse Burgess, cofundador da Topjaw (site britânico de culinária e turismo), e com produção executiva do mundialmente famoso chef e autor Gordon Ramsay (''Ramsay’s Kitchen Nightmares'') e do Studio Ramsay Global, a série documental apresenta os bastidores intensos da alta gastronomia, ao longo do calendário anual do Guia Michelin, e acompanha a trajetória de chefs de elite nos restaurantes mais elogiados do mundo na corrida para conquistar, manter ou perder a cobiçada Estrela Michelin.
''Estou absolutamente encantado ao ver como o público do Apple TV e chefs do mundo inteiro abraçaram 'Na Ponta da Faca: Buscando Estrelas Michelin'. Todos ficaram fascinados por esta série incrível, que retrata a paixão, o sacrifício e o trabalho em equipe necessários para servir pratos extraordinários e proporcionar experiências gastronômicas impecáveis nesses restaurantes tão especiais, dia após dia. Levar o público nessa jornada rumo às Estrelas Michelin é como andar em uma montanha-russa. É bom se segurar firme, porque a emoção é garantida!'', declara o produtor executivo Gordon Ramsay.
''É um privilégio ser capaz de contar estas histórias e estou imensamente entusiasmado por podermos realizar tudo isso novamente em uma terceira temporada'', afirma o apresentador Jesse Burgess.
''Elogiada pela crítica como 'imperdível', 'um evento televisivo' e uma 'fascinante odisseia culinária', a produção oferece ao público 'uma visão autêntica dos bastidores das melhores cozinhas da atualidade', em 'uma das abordagens mais completas já registradas sobre o universo dos restaurantes Estrelados pelo Guia Michelin'. Definida como 'um retrato intimista de paixão e perseverança', a 'extraordinária' série conta com o 'carisma e a curiosidade marcantes' do apresentador Jesse, ajudando o espectador 'a compreender não apenas a elaboração de cada prato, mas também tudo o que está em jogo para essas equipes', com uma segunda temporada que aproximou 'ainda mais os fãs dos grandes nomes por trás dos restaurantes'.
A temporada de estreia conquistou rapidamente 100% de aprovação dos críticos no Rotten Tomatoes, recebeu uma indicação na categoria de Entretenimento Factual no BAFTA Television Awards 2026 e venceu como Melhor Programa Factual Popular no Broadcast Digital Awards 2026. As duas primeiras temporadas já estão disponíveis mundialmente no catálogo do Apple TV.
A Estrela Michelin é a honraria mais prestigiada e cobiçada da gastronomia mundial, reconhecendo a utilização dos melhores ingredientes trabalhados sob os mais altos padrões de qualidade. Seja na busca pela primeira Estrela ou na corrida para alcançar a segunda ou a tão almejada terceira Estrela, cada chef enfrenta um desafio profundamente pessoal. As duas temporadas de ''Na Ponta da Faca: Buscando Estrelas Michelin'' destacaram alguns dos estabelecimentos mais impressionantes do mundo — incluindo, na temporada mais recente, o Evvai, primeiro restaurante da América Latina a conquistar três Estrelas; o deslumbrante Ynyshir, restaurante de duas Estrelas comandado por Gareth Ward na zona rural do País de Gales; e o Troubadour, na Califórnia, uma lanchonete que se transforma em um refinado destino de uma Estrela durante a noite. Com acesso inédito à premiação global do Guia Michelin e uma visão privilegiada sobre o que é necessário para triunfar, a série oferece a perspectiva dos próprios chefs na jornada rumo ao reconhecimento, na qual cada um luta para conquistar uma Estrela ou corre o risco de perder a que tem. Afinal, as recompensas pela excelência culinária são grandiosas, e apenas os melhores garantem seu lugar na seleção oficial do Guia Michelin."
''Na Ponta da Faca: Buscando Estrelas Michelin'' é produzida para o Apple TV pelo Studio Ramsay Global, uma empresa Fox Entertainment. Gordon Ramsay, Lisa Edwards, Lorraine Charker-Phillips e Jill Greenwood assinam a produção executiva. A série é dirigida por James Callum.
