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| Foto: Renato Pizzutto/Band |
A Band exibe na próxima terça-feira (17), às 22h30, o sétimo episódio do MasterChef Profissionais. Desta vez, os competidores enfrentam um desafio inspirado nos tradicionais izakayas japoneses, estabelecimentos conhecidos por servir pequenas porções de comidas típicas. A missão será preparar um cardápio com seis pratos, servidos em sequência no estilo de rodízio.
Divididos em dois grupos, os aspirantes ao troféu terão de demonstrar precisão, repertório e domínio da culinária asiática, explorando sabores e elementos característicos do país.
Para avaliar os menus, Helena Rizzo e Henrique Fogaça contarão com a companhia de Dayse Paparoto, primeira campeã do MasterChef Profissionais em 2016; Tsuyoshi Murakami, nome de destaque da cozinha nipônica na América Latina; Toshi Akuta, chef especializado em izakayas; e Arnaldo Lorençato, um dos maiores críticos gastronômicos do Brasil. A equipe com o melhor desempenho garante seu lugar no mezanino, enquanto a adversária encara a fase derradeira.
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| Fotos: Renato Pizzutto/Band |
Na etapa final, o temido chocolate é o protagonista de uma dinâmica que coloca a criatividade e a habilidade dos oponentes à prova. Cada participante deverá elaborar uma sobremesa com, no mínimo, três texturas do ingrediente e uma dupla de especiarias obrigatória.
Antes de começar, o chocolatier e empresário Alê Costa dá dicas e ministra uma aula sobre as técnicas de temperagem da manteiga de cacau. Erick Jacquin se junta ao júri nesta rodada para experimentar as iguarias. Quem apresentar o pior resultado deixará o jogo.
Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay Entertainment. O programa é produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também é disponibilizada pela HBO Max e pelo Discovery Home & Health sempre às sextas-feiras, às 20h30. O público pode conferir pelo canal oficial no YouTube.
