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Em junho, o Food Network aposta na variedade de sabores com suas estreias: das receitas com gostinho caipira de Nancy Fuller e sua série DELÍCIAS DA FAZENDA (Farmhouse Rules), aos quitutes produzidos sobre rodas, nos famosos carrinhos de lanche típicos dos grandes centros, com Brad Miller e a inédita NA PEGADA DOS FOOD TRUCKS (Food Truck Nation).
A terceira temporada de DELÍCIAS DA FAZENDA é a primeira das novidades do mês, com estreia às 22h30 da quarta-feira, 2 de junho. Comandada por Nancy, uma cozinheira orgulhosa de suas origens e raízes caipiras, a série mostra o passo-a-passo de receitas com sabor de roça.
Avó de 13 netos, Nancy faz parte de uma linhagem de cozinheiras e revela receitas e segredos que chegaram a ela depois de passarem por gerações. Há quase trinta anos, ela transformou o amor pela culinária em trabalho e passou a compartilhar com os clientes e espectadores as delícias que ela se encarrega de passar adiante.
No primeiro episódio da nova temporada, Nancy prepara um piquenique para sua família, o almoço prático e delicioso para o dia em que todos participam de um evento ao ar livre que reúne diferentes modelos de aviões biplanos.
No cardápio estão sanduíches recheados com fricassê de frango – o segredo é assar a ave no forno, em vez de cozinha-la –, salada de frutas com maçãs, pêssegos e peras umedecidas com um delicioso molho agridoce à base de mel, limão e hortelã. Para combinar com tema do evento, Nancy prepara biscoitinhos amanteigados em forma de avião, com cobertura açucarada.
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No sábado, 19 de junho, às 22h30, é a vez da estreia de NA PEGADA DOS FOOD TRUCKS. O chef Brad Miller é apaixonado pela culinária dos food trucks e leva o espectador na carona em uma jornada em busca dos melhores carrinhos de lanche. Frescor, sabores marcantes, originalidade e muita fartura são os ingredientes dessa viagem, durante a qual Brad conversa com chefs especializados na gastronomia sobre rodas, conhece clientes satisfeitos e revela alguns dos segredos que fazem o sucesso dessas receitas populares, de preços atraentes e em porções bem servidas.
Carnes defumadas em espaços minúsculos, sanduíches que inovam com misturas de ingredientes, pratos que parecem saídos de estabelecimentos estrelados e sobremesas que não ficam devendo nada às melhores confeitarias: com esses protagonistas, Brad prova que o que importa não é o tamanho da cozinha, mas do sabor que ela produz.
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