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| Divulgação CNN Brasil |
O programa da CNN Brasil, que vai ao ar neste sábado, dia 04 (21h), apresenta o episódio “Bordeaux: Experiências no Reino do Vinho”, gravado durante um cruzeiro. O tour da série realizada em Bordeaux, na França, começa com os preparativos para a viagem e um desafio para o chef executivo do navio: ele precisa ir ao mercado municipal, o Marché des Capucins, comprar os ingredientes para o almoço a bordo.
A apresentadora Daniela Filomeno se entrega à experiência e faz um giro pelo mercado, onde conhece e prova ingredientes locais, além de interagir com quem costuma circular por lá. Ela come frutas, queijos e, claro, alguns frutos do mar frescos. O menu do almoço é à base de carne, com molho de manteiga, ervas, ovos e outros segredos, que serão revelados durante o programa. Com as compras feitas, o *CNN Viagem & Gastronomia* mostra o passo a passo de uma receita de dar água na boca na cozinha experimental do navio.
A embarcação segue para a região de Bassin D’Arcachon. A bacia hidrográfica impressiona pelo clima praiano, a orla, o píer, os bancos de areia e pelas histórias surpreendentes. Daniela conhece uma família que cultiva ostras há muitas gerações e mostra o processo dessa produção: desde a separação das ostras por tamanho, até o grand finale: uma degustação com vinhos da região. A cidade é um convite para viver algo diferente de tudo que se tem em Bordeaux, já que, ao chegar em Arcachon, o visitante se vê diante da praia.
O programa segue até a cidade de Libourne, onde a apresentadora faz um passeio de bicicleta. Fugindo dos roteiros-clichê, ela descobre cantinhos charmosos, como uma patisserie que faz doces tradicionais. O passeio também rende uma boa apreciação dos monumentos históricos da região.
O episódio é, ainda, alimento para os olhos e a alma. Daniela Filomena visita o Bassins de Lumiere, uma exposição de arte numa antiga base submarina da Segunda Guerra Mundial. O prédio, que era usado para preparar os ataques com submarinos durante os confrontos, hoje é palco de intervenções artísticas e tecnológicas. A exibição de obras de Monet, Renoir e Chagall permite uma reflexão sobre o contraste da arte com a guerra.
Tudo isso e muito mais, no “CNN Viagem & Gastronomia”, com Daniela Filomeno, neste sábado (04/12), às 21h.
* O “CNN Viagem & Gastronomia”, com Daniela Filomeno, vai ao ar no sábado, às 21 horas, logo após o “Jornal da CNN – Edição de Sábado”, pela CNN Brasil. Horários alternativos: sábado (04h50), domingo (13h, 18h e 02h20) e, no youtube on demand, após a exibição do episódio original.
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