Agro Nacional revela segredos do queijo da Serra da Canastra

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O episódio inédito do Agro Nacional que a TV Brasil exibe domingo (26), às 9h, vai até a Serra da Canastra em Minas Gerais e mostra alguns segredos da fabricação do famoso queijo da região. A equipe de reportagem viajou para o Vale da Bateia, local de natureza exuberante que também dá nome a um queijo premiado e muito saboroso. 

Ainda em Minas Gerais, o programa desembarca em Pouso Alto, na Serra da Mantiqueira, para conhecer um pouco mais sobre a pecuária leiteira. O público vai ver como o trabalho dedicado de pai e filha com tecnologia de ponta e foco na sustentabilidade tem gerado bons resultados. 

Em Rio Pardo, município do Rio Grande do Sul, a produção foi conferir de que maneira a tecnologia está ajudando no monitoramento de lagartas na agricultura. As estações de monitoramento são autônomas, mantidas com energia solar e mandam avisos diretamente para o celular dos produtores.

Outra reportagem revela como as medidas relacionadas ao bem-estar animal na pecuária brasileira estão sendo cada vez mais difundidas no país. Os cuidados com os bovinos vão desde a redução da marcação a fogo até o transporte do gado, passando ainda por boas práticas no manejo no curral.

Em Mato Grosso, o clima não tem sido favorável para os produtores de soja da região. Uma matéria destaca quais são as ações e estratégias que os agricultores estão adotando para superar o problema da seca.

Na bela Serra Negra, cidade que faz parte da mesorregião de Campinas, em São Paulo, a atração da emissora pública vai conhecer a fazenda Quintas da Serra. Lá, a equipe do programa descobre como é feita a gestão da produção de cafés especiais nessa propriedade, que já tem décadas de história e muitos prêmios conquistados.

Na fazenda Retiro Santo Antônio, no interior paulista, a produção de café também é a atividade principal. O local se destaca pela preocupação com a sustentabilidade e venceu o prêmio Planeta Campo na categoria agricultura de médio porte.

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