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| Foto: Divulgação/ PodC Mais |
Na madrugada de hoje (07), a partir de 1h00, Laura Portiolli recebe a Chef Andreia Pimentel, referência na alta gastronomia e especialista em comidas exóticas.
Durante a conversa, a chef mergulha em um universo pouco explorado e explica os segredos da entomofagia, prática que utiliza insetos como ingrediente culinário. Em um bate-papo descontraído, ela compartilha suas experiências com sabores inusitados, relembrando momentos em que se aventurou com as iguarias que desafiam o paladar tradicional.
Além de suas descobertas, Andreia destaca sua contribuição acadêmica como coordenadora do curso de gastronomia na PUC-Campinas, ressaltando como a paixão pelo assunto transformou sua trajetória profissional. A chef também relembra sua participação no programa Eliana, contando curiosidades e quais foram os participantes mais marcantes desta experiência.
A conversa ainda explora as fronteiras da culinária, revelando dicas e segredos da alta gastronomia. Não perca essa edição especial do PodC Mais, na faixa SBT Podnight, logo após o Operação Mesquita.
