No Hoje em Dia, Truques de Cozinha aposta em soluções simples para a rotina gastronômica

Foto: Antônio Chahestian / Divulgação RECORD

Nesta terça-feira (11/02), o quadro Truques de Cozinha, no Hoje em Dia, aproveita a hora do almoço para trazer dicas práticas do chef Guga Rocha que facilitam o dia a dia na cozinha. Com sugestões econômicas e criativas, ele mostra como ganhar tempo e deixar as receitas ainda mais saborosas.

Ao lado da apresentadora Renata Alves, ele ensina como guardar a pipoca por vários dias sem que ela fique murcha, prepara uma farofa que não vai ao fogão, mostra um jeito fácil de fazer banho-maria sem que o recipiente fique instável na panela e ainda apresenta uma receita de bisnaguinha caseira.

O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, sob comando de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.