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| Foto: Reprodução |
O Hoje em Dia vai deixar o seu almoço de quinta-feira (21) ainda mais gostoso. No quadro Receitas do Chef, Guga Rocha, ao lado de Renata Alves, ensinará o passo a passo de um delicioso bobó de frango super cremoso, bem temperado e fácil de fazer. O bobó é um prato que nasceu na Bahia, com forte influência da culinária africana, e originalmente era feito com feijão mulatinho e azeite de dendê. Com o tempo, a receita ganhou a companhia da mandioca e dos frutos do mar, virando o famoso bobó de camarão.
Como o camarão costuma ter o preço mais alto e ser difícil de encontrar, o chef transformou esse clássico em uma versão econômica com frango. O resultado é um prato perfeito para o almoço de domingo ou para mudar o cardápio da semana gastando pouco. Ele vai dar dicas valiosas para acertar o ponto do creme sem deixar empelotar, combinar os temperos para garantir aquele gostinho caseiro irresistível e economizar tempo na cozinha, com truques práticos que facilitam a rotina. Esta receita mostra que é possível preparar um prato diferente, caprichado e muito saboroso usando ingredientes que você já tem na geladeira.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 9h35, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
REDES
21/05
Receitas do Chef
Legenda: Quem aí quer uma receita saborosa que caiba no bolso e seja rápida de fazer? No Hoje em Dia desta quinta-feira (21), o chef Guga Rocha, ao lado da apresentadora Renata Alves, ensina no quadro Receitas do Chef um bobó de frango super cremoso, fácil e muito econômico! É a opção perfeita para mudar o cardápio da semana gastando pouco e usando o que você já tem em casa.
Não perca!
#HojeEmDia #ReceitasdoChef #BoboDeFrango
Marcar Guga Rocha e Renata Alves
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