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A produção do Arquivo A, que será exibido nesta quinta-feira (22/04), às 22h, na TV Aparecida quer saber como anda a alimentação no país. O repórter Guilherme Machado foi em busca dessa resposta entrevistando consumidores, especialistas e empresários da área alimentícia.
O programa vai mostrar o que costuma fazer parte da mesa das pessoas atualmente e como os frequentes aumentos no preço da cesta básica acabam impactando na rotina delas.
A reportagem também conversou com pessoas que saem de casa para viver em outros estados ou Países, mas levam consigo as tradições gastronômicas da terra natal. E ainda como é a alimentação daqueles que optam por refeições mais naturais e sem a presença de produtos de origem animal.
Para falar do assunto, a produção convidou Maria Alvim, pesquisadora núcleo de pesquisas epidemiológicas em nutrição e saúde da universidade de São Paulo, Josilmar Cordenonssi, economista da Mackenzie, Vicente Nonato da Silva, dono do restaurante Chapéu de Couro, no Centro de Tradições Nordestinas (SP), e Janaina anacleto, agricultora, entre outros.
Arquivo A, quinta-feira, às 22h
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