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O 'Desvendando Cozinhas' desta segunda-feira (5) mostra o funcionamento de uma unidade prisional em São Paulo, que produz cerca de sete mil refeições diárias aos quase dois mil detentos e parte deles colabora na produção dos alimentos na cozinha e padaria presentes no local.
O apresentador Raul Lemos entrevista ainda a presidente da ONG Responsa, Carine Vieira, que tem como objetivo aprimorar o processo de contratação de pessoas egressas do sistema prisional.
No ‘Laboratório do Raul’, inspirado em uma das refeições que ajudou a preparar dentro da penitenciária, o cozinheiro faz uma carne de panela caprichada e finaliza com um delicioso sanduíche de carne louca.
O 'Desvendando Cozinhas' irá ao ar nesta segunda-feira (5), às 23h30, na RedeTV!.
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